Un lugar con encanto en el Valle de Mena
¿Un aperitivo, una cena informal o una comida con sobremesa?
Sea lo que sea que te apetezca, en la Taberna del Cuatro dispondrás de un lugar acogedor para disfrutarlo.
Con un amplio espacio repartido en dos plantas y una deliciosa terraza, nada más entrar notarás que puedes sentirte en casa.
Las carnes, nuestra razón de ser
Las carnes son el emblema de La Taberna del Cuatro. Pertenecemos a una familia de fuerte tradición ganadera en un valle que tiene en la producción de vacuno de carne una de sus principales fuentes de riqueza. La vinculación familiar a «Carnicerías Sierra” nos ofrece una situación de privilegio para acceder al producto y la calidad que buscamos.
Pero no solo las excelentes chuletas de vaca mayor están entre nuestros productos favoritos. En la cocina de La Taberna del Cuatro hay un lugar de honor para la casquería – callos, morros y patas de ternera o pies, carrilleras y morcillones de cerdo – o las mejores carnes de caza.
La parrilla, nuestra identidad
El uso de la parrilla nos permite sacar a nuestras carnes su mejor partido. El sello de la Taberna del Cuatro.
